A buborékolvasztó gépet elsősorban hús, baromfi, tenger gyümölcsei, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek olvasztására használják.A berendezés normál hőmérsékletű vizet alkalmaz a felengedési idő lerövidítésére;megtartani az eredeti termékek színét a színváltozás megelőzése érdekében;használjon gőzfűtést, hogy ugyanazt a hőmérsékletet biztosítsa a kiolvasztó tartályban, és energiát takarítson meg;független vezérlőrendszer, egyszerű kezelés és karbantartás.
Különböző termékek esetében a vízfürdő típusú felengedési idő eltérő.Az egész csirke kiolvadási ideje 30-40 perc, a csirkecomb és a kacsa nyaka 7-8 perc, a zöldségek, például az edamame 5-8 perc.Ha a felolvasztás előtt van előolvasztás, akkor a felengedési idő 5-10 perccel lerövidíthető.Az olvadó víz hőmérséklete 17-18 Celsius-fok között a legjobb.A megfelelő felolvasztási idő és hőmérséklet-beállítás nem csak a kiolvasztás célját tudja elérni, hanem a termék minőségét is a lehető legnagyobb mértékben megőrzi, és nem befolyásolja a termék ízét és színét.
A buborékolvasztó gép elsősorban 5 kg-os termékek felolvasztására alkalmas.Ha hézagok vannak a termékek között, különösen szembetűnő a kiolvasztó hatás.5 kg-nál nagyobb darab marha- és birkahús kiolvasztásához alacsony hőmérsékletű és magas páratartalmú kiolvasztógép használatát javasoljuk a hőmérséklet-olvasztás fokozatos szabályozására.
Feladás időpontja: 2022-06-06